Start-ups testen foodinnovaties tijdens ImpactFest

Op ImpactFest, dat morgen in Den Haag plaatsvindt, testen drie start-ups hun foodinnovaties. Edibles.eco, Freggies en Farmvent testen respectievelijk eetbare bekers, plantaardige snacks en een verticale indoor-boerderij.

De tests staan onder begeleiding van Innofest, dat start-ups helpt om hun innovaties in een vroeg stadium in de praktijk te testen. Tijdens ImpactFest komen startups, scale-ups, investeerders en beleidsmakers samen om impact te maken rond thema’s als de energietransitie, circulaire economie, klimaatverandering en de voedseltransitie. Voor dat laatste thema presenteren de volgende drie startups hun oplossingen met een door Innofest begeleidde praktijktest:

Jaarlijks worden in Nederland 3,5 miljard wegwerpbekers gebruikt. En er zijn nog veel meer voedselverpakkingen die na eenmalig gebruik in de prullenmand verdwijnen. Edibles.eco biedt met hun eetbare én composteerbare producten een oplossing voor deze problematiek. Freggies focust zich op plantaardige maaltijdcomponenten en fingerfood. Bij ImpactFest kunnen bezoekers de plantaardige producten proeven en beoordelen. Farmvent maakt het mogelijk om je eigen voedsel te verbouwen in een verticale indoor-boerderij.

De tests op ImpactFest worden mogelijk gemaakt door ImpactFest, Impact City, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland en One Single Hub.