Publiekscateringbedrijf Fransen + Kanters gaat verder als Speyz

Publiekscateringbedrijf Fransen + Kanters gaat verder als Speyz. Dat maakte mededirecteur Maarten Kanters bekend. De naamsverandering gaat per 1 maart in en past bij de internationale ambities van het bedrijf uit Veghel.

 Speyz was reeds een bestaand concept van Fransen + Kanters, waarmee het bedrijf bezoekers van publieksevenementen een herkenbaar consumentenmerk biedt dat staat voor een uitgekiend aanbod, optimale productbeleving en een hoogwaardige service zonder lange wachtrijen. Dat concept kreeg recentelijk gezelschap van twee nieuwe concepten: Kroketterij De Bourgondiër en De Fabriek, een multi-inzetbare foodtruck die meerdere concepten kan exporteren.

De naam Fransen + Kanters verdwijnt volledig. Met de naamsverandering wil Speyz B.V. bekender worden onder de bezoekers van evenementen waar het bedrijf aanwezig is, zo legt Kanters uit: “We zijn twaalf jaar geleden begonnen onder als Fransen + Kanters en hebben onder die naam een reputatie opgebouwd onder onze opdrachtgevers. Voor bezoekers is dat echter een weinig zeggende naam. Daarom hebben we de afgelopen jaren gewerkt aan het ontwikkelen van een cateringlabel met eigen huisstijl en deze onze medewerkers daarmee bekend gemaakt. Met de naam Speyz spelen we in op de beleving rondom food.”

De bijzondere spelling van het woord Speyz past bij de tijdsgeest, aldus Kanters. “Het woord spijs staat voor authenticiteit en oudhollands voedsel. Dat hebben we aangepast aan de huidige tijdsgeest door er speels een y en een z in te verwerken. Bovendien duidt het de volle breedte van ons assortiment aan: van friet tot aardbeiensmoothies tot pizzapunten. Verandering van Speyz doet eten.” De naamsverandering past ook bij de internationale ambities die het bedrijf heeft: Speyz is reeds actief op evenementen in België en Duitsland, landen waar het woord ‘spijs’ ook in de taal voorkomt.