EB & LIVE

Muziekfestival DGTL schakelt over op vegetarisch

Dit jaar is er op het Amsterdamse muziekfestival DGTL enkel vegetarisch voedsel verkrijgbaar. Dit geldt voor zowel de bezoekers als…

Dit jaar is er op het Amsterdamse muziekfestival DGTL enkel vegetarisch voedsel verkrijgbaar. Dit geldt voor zowel de bezoekers als de artiesten en medewerkers.

Op zijn website laat de organisatie van DGTL weten hiermee een signaal af te willen geven over de gevolgen van dagelijkse vleesconsumptie. “Het is de bedoeling om awareness te kweken over hoe minder groot onze carbon footprint kan zijn als 40.000 bezoekers een dag, een week of langer geen vlees eten. Ons festival heeft altijd de focus gehad op duurzaamheid en dan kan het voedselgedeelte niet achterblijven. Vooraf kan de bezoeker zo veel vlees eten als hij of zij wil. Op ons festival kan dat niet.”

De organisatie zegt verder met goede voedselalternatieven te komen. Bij de editie van vorig jaar werden er 13.500 vleesproducten verkocht, variërend van hamburgers, hotdogs, krokketten tot pulled pork sandwiches. Door tijdens het tweedaagse festival geen vlees te eten, besparen de circa 40.000 bezoekers volgens de organisatie gezamenlijk een totaal van bijna 53 ton CO2, 14 miljoen liter water en 21 ton veevoer.

Rubriek: Nieuws

Lees dit artikel op EB & LIVE